¿Puede la comida aliviar el duelo?

Tras la muerte de un ser querido, pensar en comida puede parecer algo trivial. De hecho, el duelo puede hacernos perder el apetito y la motivación para cocinar, pero los alimentos también pueden jugar un rol importante en el proceso de recuperación, pues nos evoca memorias de quien hemos perdido. La psicóloga clínica Claudia Herbert asegura que cocinar puede tener poderes restauradores para quienes están en duelo, una vez que se supera el dolor inicial. "La comida es un aspecto conector en nuestras vidas y ellos probablemente compartieron muchas experiencias que tenían que ver con su preparación, las compras, con compartir comida o experiencias gastronómicas; esto puede llevar a memorias que pueden ser positivas o negativas", explica. "El proceso inicial de la pérdida puede llevar a reacciones tristes o amargas, pero más adelante se puede convertir en un recuerdo reminiscente de los buenos tiempos que compartieron", asegura.